当日発送
送料無料

新品 BENU + セット NOMA 洋書

お気に入りブランド

クチコミ評価 4.7（38件）

販売価格：: ￥11400税込
獲得ポイント：: ポイント

商品がカートに追加されました

販売価格：￥11400 税込

お買い物を続けるカートへ進む

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

こちらは【英語】表記です。状態は写真でご確認下さい。全 256P【絶版】レストランがひしめき合うサン・フランシスコで、今最も注目を集めているレストランはこのbenu ベヌではないだろうか。シェフのCorey Lee コリー・リーはアメリカの有名三ツ星シェフ、トーマス・ケラーのレストラン French Laundry フレンチランドリーで副料理長として働いていたという事もあり、オープン前からかなりの注目を集めていた。その前評判通り2014年には２ツ星、2015年には三ツ星を獲得した。サンフランシスコで三ツ星を獲得したのは初との事だ。彼の料理は韓国料理とフランス料理の融合に成功している。韓国の素材やインスピレーションを最大限活用し、フランス料理を用いたフュージョン料理に仕立てている。奇抜に見える料理でもしっかりと考えられており、決してやりすぎていないという印象だ。この辺りは同じアジア人としても共感できるところがあるのではないだろうか。料理界のアカデミー賞と評されるジェームズ・ビアード賞も獲得した彼の料理、是非一度ご覧頂きたい。#料理本#ミシュラン三つ星

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	三重県
発送までの日数:	2~3日で発送